COOKIE DE AVEIA

200 g de manteiga
1 xicara (chá) de açúcar mascavo
1 xicara (chá) de farinha de trigo
2 xicaras (chá) de aveia em flocos
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (chá) de canela em pó
1 ovo
1 colher (chá) de essencia de baunilha
MODO DE PREPARO:
Utilize a Criativa Maxi para misturar a manteiga, o açúcar, a farinha, a aveia e o fermento. Amasse um pouco e coloque a canela, o ovo e a baunilha(amasse ate ficar macio). Abra com o rolo e faça cortes com uma forma redonda. Coloque em uma assadeira e leve ao forno de 15 a 20 minutos, atéficarem dourados. Quando esfriar, peneire açúcar de confeiteiro.